Durante três dias, a vila vai transformar-se num cenário renascentista, com mercadores, artesãos, taberneiros, saltimbancos, damas e cavaleiros. Os visitantes poderão também fazer parte da recriação histórica, através do aluguer de trajes da época no próprio recinto.

Com entrada gratuita, a iniciativa inclui acampamentos civil e militar, cortejos, demonstrações de artes e ofícios, torneios a cavalo e apeados, animação infantil, espetáculos circenses, quinta dos animais, teatro de rua, música, demonstrações de voo e espetáculos de fogo.

O programa arranca na sexta-feira, às 16:00, com um cortejo, seguindo-se a abertura oficial às 16:30. Ao longo da tarde e da noite, estão previstas várias animações, entre as quais saltimbancos, trovadores, bailarinas, torneios, teatro de rua, demonstrações de voo e um espetáculo de fogo, às 22:30.

No sábado, a programação volta a começar às 16:00, também com cortejo, mantendo-se a animação ao longo da tarde e noite. O domingo repete o espírito da recriação histórica, com destaque para o torneio na liça, teatro de rua com escaramuças e lutas, música, aves em itinerância e o espetáculo de fogo, antes do encerramento marcado para as 23:00.

A VII Feira Quinhentista é promovida pela Câmara Municipal de Alcácer do Sal em conjunto com a Junta de Freguesia do Torrão. A iniciativa conta ainda com a participação da Terras de Viri’Arte e com a colaboração de instituições e associações da freguesia, comércio local e moradores.