Organizado pela Câmara Municipal de Sines, o evento decorre até 2 de agosto, junto à baía e ao porto de pesca, combinando gastronomia, convívio e animação musical, com concertos e sessões de “sunset”.

Na abertura do certame, o presidente da Câmara Municipal de Sines, Álvaro Beijinha, manifestou-se otimista relativamente à edição deste ano, apesar de reconhecer que algumas das alterações inicialmente previstas não foram concretizadas.

“As expectativas são naturalmente boas. Este ano operámos aqui algumas mudanças. Ainda não são aquelas que queremos operar no futuro, foram aquelas que foram possíveis”, afirmou.

O autarca revelou igualmente que existiram dificuldades relacionadas com a empresa responsável por alguns trabalhos no recinto, que, segundo disse, “não cumpriu com aquilo com que se comprometeu” com o município que procurou minimizar os problemas, apesar de algumas situações por resolver.

Ainda assim, o presidente da autarquia destacou como principal objetivo do evento a valorização dos produtos e dos pratos do concelho.

“O aspeto mais importante é a essência do festival, ou seja, a promoção gastronómica do concelho. Temos aqui seguramente muita qualidade, temos as tasquinhas todas preenchidas e, por isso, estamos francamente otimistas”, realçou.

O autarca salientou ainda a localização do recinto, junto à frente marítima, considerando que a baía de Sines constitui um dos principais atrativos da iniciativa.

“Estamos aqui de frente para o mar, vamos desfrutar ao máximo da Baía de Sines e contamos com boa gastronomia. Queremos que este seja um verdadeiro festival gastronómico”, sublinhou.

A edição deste ano volta a contar com a participação do movimento associativo, de estabelecimentos de restauração e de comerciantes, sendo que, segundo o autarca, a grande maioria dos participantes é do concelho de Sines.