Semana Gastronómica “Sabores Serra e Mar” anima São Francisco da Serra até ao final de abril

A freguesia de São Francisco da Serra recebe, a partir desta sexta-feira e até ao final deste mês, a iniciativa “Sabores Serra e Mar”, uma semana gastronómica que celebra os sabores tradicionais da região.

Rádio M24

09/04/2026

Sociedade

Foto: JFSFS

O evento envolve vários restaurantes locais, como o Solar dos Leitões, o Panito Quente, o Café Restaurante São Francisco e o Sal e Brasas, que apresentam menus especiais mediante reserva.

Entre os pratos em destaque encontram-se propostas típicas da gastronomia alentejana, como sopa da pedra, feijoada de choco, bacalhau em várias versões, arroz de pato, javali assado no forno, arroz de marisco e pratos de carne e peixe, combinando sabores da serra e do mar.

A iniciativa inclui ainda momentos de animação musical. Esta sexta-feira, atuam os Moços do Cante, seguindo-se Marco Campaniça, no dia 17, Toy Romão, no dia 23, e Mário Neves, no dia 30.

Organizada com o apoio do município, a semana gastronómica pretende promover a restauração local e valorizar os produtos e tradições do território, convidando a população e visitantes a descobrir a diversidade gastronómica da região ao longo do mês de abril.