Até domingo, o evento volta a reunir expositores, 'chefs', artistas e profissionais de diferentes áreas, num programa que inclui demonstrações culinárias, workshops, escultura em chocolate e atividades para os mais novos.

No cartaz musical, destaque para o espetáculo A Kind of Queen – Tributo Premium aos Queen, marcado para sexta-feira, às 22:00, e para o concerto "Duas Loiras de Olhos Azuis", com Micaela e Luciana Abreu, no sábado, também às 22:00.

O programa de animação inclui ainda teatro de rua e novo circo, com a participação de vários artistas e companhias. Entre os convidados está Loco Brusca, artista de projeção internacional, que apresenta o espetáculo "Speerman", no sábado, às 20:45, e "Mr. X", no domingo.

Ao longo dos três dias, o recinto recebe também animação itinerante, com Malatitsch, CIA Água no Deserto, Xacalaxaca, Ikarus Lume e Staticman, entre outros participantes.

Na vertente gastronómica, o espaço de 'showcooking' reúne chefs e profissionais que vão explorar diferentes utilizações do chocolate e do cacau, desde a gastronomia de autor à panificação artesanal.

O programa arranca na sexta-feira com Andreia Heleno, do My Flavour Lab, que apresenta uma demonstração de 'cake design' inspirada na tiragem da cortiça e na identidade alentejana.

No sábado, a 'chef' Céu Carvalho propõe uma experiência de degustação que desafia os cinco sentidos, seguindo-se um workshop dedicado à produção de cosméticos naturais à base de cacau e uma sessão de harmonização de cocktails com chocolate.

Já no domingo, os 'chefs' Tony Salgado, Manuel Alexandre e Valdemar Onofre vão demonstrar a utilização do cacau como especiaria em pratos salgados, com propostas que incluem tacos de camarão e lombinho de porco com cogumelos silvestres. O programa termina com o 'chef' Tiago Craveiro, numa sessão dedicada ao pão de cacau e às diferenças entre as versões doce e salgada.

Outro dos destaques da edição deste ano é a participação da mestre 'chocolatier' Marlene Alexandre, que, ao longo dos três dias, vai esculpir em chocolate uma representação de A Moagem, edifício emblemático da freguesia de Melides, numa homenagem ao património e à identidade local.

A feira conta ainda com espaços de exposição e venda de produtos, restauração, street food, tasquinhas e a Casinha do Chocolate, dedicada às crianças.

Em paralelo, decorrem até domingo as Semanas Gastronómicas de Chocolate e Outono, que envolvem 10 restaurantes do concelho de Grândola, com propostas que associam o chocolate aos sabores da estação.