Entre os momentos que marcaram o início do certame esteve a demonstração da ordenha de cabras, uma atividade que permitiu às crianças acompanhar de perto uma prática tradicional ligada ao mundo rural e à produção pecuária.

“Já há uns anos que aqui venho a convite da Câmara Municipal, com uma exposição de alguns animais, três para ordenha, apesar de esta cabra [charnequeira] ser mais para carne, do que para leite”, conta à rádio M24 Casimira Parreira, produtora há mais de 30 anos.

Por estes dias, a proprietária de uma exploração, entre Cercal do Alentejo e Vila Nova de Milfontes, torna-se também numa espécie de professora, ensinando aos mais novos alguns truques para conseguirem tirar o leite aos animais.

“Não sei se toda a gente que tenta a primeira vez consegue ter sucesso, mas convido toda a gente a vir experimentar a fazer”, desafia.

Ao longo da manhã, os mais novos participaram também em diferentes iniciativas pensadas para famílias e escolas, entre as quais atividades no Espaço Natura e demonstrações de cocktails sem álcool dinamizadas pelo Black Pig, num formato adaptado ao público infantil, com muita música à mistura.

“Já é o segundo ano que realizamos esta iniciativa e, no fundo, estamos a fazer bebidas sem álcool, sempre com o conceito de frescura, com fruta da época, e uma atividade que nos faz lembrar as antigas matinés, com animação, música e os animadores”, explica Miguel Nunes.

Na tenda multiúsos, a música de discoteca e a rapidez dos ‘barmans’ para responder aos pedidos dos mais pequenos, torna este espaço num dos mais concorridos.

“Gosto muito de vir à Santiagro, das pinturas e dos cavalos, mas hoje já estive na música, a ver os cães da GNR e a fazer cocktails de fruta, que são um bocadinho azedos”, partilha com a rádio M24.

Já o colega, Francisco Pacheco, que “gosta muito de comer pão com chouriço” quando visita a feira, mostra entusiasmo pelas atividades que a Santiagro oferece aos mais novos e promete voltar nos próximos dias.

Este ano, o Espaço Natura apresenta como tema uma viagem ao tempo dos dinossauros, procurando aproximar as crianças da natureza, da ciência e da biodiversidade através de uma abordagem lúdica e interativa.

“Este ano fizemos uma viagem no tempo e regressamos ao mundo jurássico” oferecendo ao público “uma floresta jurássica, com réplicas de dinossauros”, explica Hélder Gonçalves, responsável pelo espaço.

Ao todo, são sete réplicas de dinossauros, com dimensão suficiente, para permitir que as crianças possam “subir e perceber a movimentação” destes animais, entre elas o temível T-Rex ou o astuto Velociraptor.

“Têm um sistema mecânico e elétrico por dentro que permite os seus movimentos. Também as várias texturas que as crianças encontram nas diferentes espécies atraem as crianças”, sublinha.

Segundo o responsável, com esta proposta “pretendemos que as crianças percebam que o mundo que existe agora é muito diferente do mundo que já existiu. Esperamos que até domingo muita criança passe por aqui”.

A proposta pretende despertar a curiosidade dos mais novos e transformar a visita à feira numa experiência de aprendizagem, aliando conhecimento, descoberta e contacto direto com o ambiente.

A presença das crianças deu ao arranque da Santiagro uma forte dimensão pedagógica, reforçando o papel da feira enquanto espaço de ligação entre gerações, tradições rurais, educação ambiental e valorização do território.

A 38.ª edição da Santiagro decorre até domingo, no Parque de Feiras e Exposições de Santiago do Cacém, com um programa que inclui atividades agropecuárias, espetáculos equestres, colóquios, gastronomia, produtos regionais, animação musical e propostas para toda a família.